制作方法: 先将黄芪、山药等药材放入布袋中,扎紧口,放约500毫升水中浸5-10分钟,再加入排骨,先大火后小火, 炖煮3-4小时。捞出布袋,加入盐、胡椒粉等佐料即可食用。每次1碗,每天1次。

特点功效: 健脾开胃,补气益神.本膳主要适用于脑瘤颅压增高而气阴两虚者。颅压增高可出现头晕、耳呜等精神症状本膳特点是宁神和隆低颅压.

禽类黄芪食谱

(31A) 延年益寿汤 - 参芪红枣乳鸽汤

原料配料:党参60克、黄芪50克、去核红枣6枚、乳鸽两只

制作方法:

1将党参黄芪红枣洗干净备用.

2乳鸽去毛及内臓, 切块.

3将诸料一齐放入砂锅内, 加水适量, 大火株沸后, 再改用文火煲两小时, 调味即可.

特点功效:补精益气健